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 Rucola.....

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BeitragThema: Rucola.....   17.09.11 20:54


Inhaltsstoffe im Rucola:
Rucola ist besonders reich an Vitamin C und enthält viele Mineralstoffe und organische Säuren, die appetitanregend wirken. Der Nährwert beläuft sich auf 36 kcal/151 kJ pro 100 g.

Gesundheit: Rucola übt eine belebende Wirkung auf den Organismus aus. Der hohe Gehalt an Senfölen und aromatischen Bitterstoffen bedingt eine bakterientötende und die Abwehrkräfte stärkende Wirkung.
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