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 Champignon

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BeitragThema: Champignon   17.09.11 20:57


Inhaltsstoffe der Champignos:
Champignons sind kalorienarm. In 100 g stecken nur ca. 24 kcal. Außerdem enthalten sie noch Eiweiß mit essentiellen Aminosäuren, Vitamin K, D, E und B, Niacin, Kalium und Eisen.

Naturmedizin und Gesundheit - Champignons müssen, wie andere Pilze auch, besonders gut gekaut werden, denn sie bleiben lange im Magen liegen. Bei wilden Champignons sollte man darauf achten, nicht zu viel zu essen, da sie sehr gerne gesundheitsschädliche Schwermetalle, wie z.B.: Cadmium, speichern.
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