Leckere Rezepte

...probiert und für gut befunden...
 
StartseitePortalKalenderFAQSuchenMitgliederNutzergruppenAnmeldenLogin

Teilen | 
 

 Heidelbeerkonfitüre mit Vanille

Vorheriges Thema anzeigen Nächstes Thema anzeigen Nach unten 
AutorNachricht
Admin
Admin
avatar

Anzahl der Beiträge : 513
Punkte : 1556
Bewertungssystem : 0
Anmeldedatum : 13.06.11
Alter : 35
Ort : Wolfsburg

BeitragThema: Heidelbeerkonfitüre mit Vanille   15.06.13 19:54

Zutaten:
6-7 Gläser je 200ml

1kg TK Heidelbeeren
500ml Orangensaft (Handelsware)
1 Pck. Dr. Oetker Finesse Bourbon-Vanille-Aroma
1 Pck. Dr. Oetker Super Gelierzucker 3:1 (500g)

Zubereitungszeit: 15 Minuten ohne Auftau und Abkühlzeit
Haltbarkeit: kühl und dunkel ca. 1 Jahr

Zubereitung:
1. Heidelbeeren auftauen lassen, dabei den entstandenen Saft auffangen

2. Heidelbeeren mit Saft, Orangensaft und Finesse in einem Kochtopf mit Super Gelierzucker gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen
Nach oben Nach unten
Benutzerprofil anzeigen http://leckere-rezepte.forumieren.com
 
Heidelbeerkonfitüre mit Vanille
Vorheriges Thema anzeigen Nächstes Thema anzeigen Nach oben 
Seite 1 von 1

Befugnisse in diesem ForumSie können in diesem Forum nicht antworten
Leckere Rezepte :: Kochen :: ... Marmelade / "Einmachen"-
Gehe zu: