Leckere Rezepte

...probiert und für gut befunden...
 
StartseitePortalKalenderFAQSuchenMitgliederNutzergruppenAnmeldenLogin

Austausch | 
 

 Jägerschnitzel ostdeutsche Art

Vorheriges Thema anzeigen Nächstes Thema anzeigen Nach unten 
AutorNachricht
Admin
Admin
avatar

Anzahl der Beiträge : 513
Punkte : 1556
Bewertungssystem : 0
Anmeldedatum : 13.06.11
Alter : 35
Ort : Wolfsburg

BeitragThema: Jägerschnitzel ostdeutsche Art   02.02.15 11:43

Menge: für ca. 5 Personen //
Zeit: ca. 15-20 min.

Zutaten:
ca. 1,5 kg Jagdwurst
2 Eier
300 g Semmelmehl
ca. 100 ml Öl zum braten


Zubereitung:
1. Jagdwurst in fingerdicke Scheiben schneiden
2. Öl in Pfanne erhitzen
3. Jagdwurstscheiben panieren (erst im verrührten Ei, dann im Semmelmehl wälzen)
4. im heißen Öl beidseitig goldgelb braten und z.B. zu Nudeln anrichten


Nach oben Nach unten
Benutzerprofil anzeigen http://leckere-rezepte.forumieren.com
 
Jägerschnitzel ostdeutsche Art
Vorheriges Thema anzeigen Nächstes Thema anzeigen Nach oben 
Seite 1 von 1

Befugnisse in diesem ForumSie können in diesem Forum nicht antworten
Leckere Rezepte :: Kochen :: ...Fleischgerichte-
Gehe zu: