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 Kaki-Zimt-Marmelade

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BeitragThema: Kaki-Zimt-Marmelade   12.11.15 12:11

3 Gläser

   500 g Kaki frisch
   250 g Gelierzucker 2:1
   1 Prise Zimt

Kaki schälen und vierteln, in den Mixtopf geben und ca 6 sek./stufe 5 kleinmixen,
dann 250 g Gelierzucker und Prise Zimt hinzugeben und ca. 12 min./100°C/ Stufe 2 kochen. Noch heiß in Marmeladengläser abfüllen.

Alternativ kann man die Kaki auch pürieren.

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Kaki-Zimt-Marmelade
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