Inhaltsstoffe im Kopfsalat: Grüne Salate haben hochwertiges Eiweiss, Vitamin C, Folsäure, Karotin, Kalzium, Kalium, Kupfer, Jod, Spuren von Zink, Mangan, Selen, reichlich Chlorophyll. Und: Lactucerol - eine Art Opium!
Naturmedizin und Gesundheit - Supermittel gegen Ein- und Durchschlafstörungen, beruhigt bei Stress, Erregungszuständen, harmonisiert das vegative (unbewusste) Nervensystem. Ärzte empfehlen Kopfsalat bei Diabetes, erhöhten Harnsäurewerten, Herz- und Nierenleiden. Senkt den Blutdruck, stärkt den Herzmuskel, Bitterstoffe gegen Gallenstauungen, Leberschwäche (nach Gelbsucht!). Wichtig: Damit das Lactucerol beruhigen kann (braucht dazu Fett), Salat mit Öl anmachen!
