Chinakohl...

Inhaltsstoffe im Chinakohl:
Die wichtigsten Inhaltsstoffe des Chinakohls sind Eiweiß, Kohlehydrate, Aminosäuren, Senföl, Mineralstoffe, sowie reichlich Provitamin A und Vitamin C. Der Chinakohl ist gerade im Winter ein besonders wichtiger Vitaminspender.

Naturmedizin und Gesundheit - Im Gegensatz zu anderen Kohlarten ist Chinakohl leicht verdaulich, bläht nicht und ist schonkostgeeignet (wie Broccoli).