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Thema: Hackbällchen 06.11.11 14:40
Zutaten: für ca. 16 Hackbällchen
500g Hackfleisch Salz, Pfeffer 1 Ei 1-2 TL Senf 1 Brötchen vom Vortag 1 Zwiebel
Das Brötchen einweichen, Zwiebeln klein schneiden und anschließend alle Zutaten miteinander vermengen. Anschließend Hackbällchen formen und in einer Pfanne braten.
