Boden:
200 g Schlagsahne
200 g Zucker
200 g Mehl
3 Eier
1 P. Backpulver
alles zusammen verrühren,aufs Backblech geben und 10 min. bei 200°C backen
750 g tiefgekühlte Himbeeren
in eine Schüssel geben
2 P. Götterspeise ( Himbeergeschmack)
mit 800 ml Wasser nach Anleitung zubereiten
Zu den Himbeeren geben umrühren, wenn es fester wird diee Masse auf den Boden geben.
3 P. Schlagsahne
3 P. Sahnesteif
schlagen, auf den Himbeeren verteilen
Butterkekse obendrauf legen, Zitronentropfen mit Wasser mischen, die Butterkekse damit bepinseln.
