Brokkoli Salat mit Pinienkernen

Zutaten für 4 Portion/en

   250-300 g Brokkoli, , in Röschen
   1 Paprika, rot, , in Stücken
   1 Apfel, entkernt, geviertelt
   30 g Pinienkerne oder Sonnenblumenkerne
   20 g Olivenöl
   20 g weißer Balsamico oder Obstessig
   1 TL Honig
   1 TL Senf
   1/4 TL Salz oder Kräutersalz
   Pfeffer


Zubereitung:

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.